今日 の 夕食。 プロの料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】

厚手の鍋に薄くスライスしたにんにく、ザク切りしたキャベツを入れ、真ん中にサバ水煮缶をスープごと入れる。

中華麺は耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600wのレンジで1分加熱してほぐします。

フライパンにごま油を引いて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒めます。

1.きのこは食べやすく切ってほぐし、酒、塩各少々をふり、ラップをかけてレンジでしんなりさせます。

ひと口大に切ったかぼちゃに、鶏のひき肉をのせて、だし醤油を回しかける。

我が家の食卓でもよく並ぶおかずメニューですね。

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続いてにんじん、キャベツの順に加えて炒め合わせます。

「ひき肉は豚でも合いびきでも、好みのものでOK」煮るよりも素材の味が感じられて、煮くずれないのもメリット。

ひらめやかんぱちなどの白身魚の刺身2パックに、塩を多めにふる。

仕上げにごま油を適量回しかけると、いい香りで食欲をそそる。

魚を使った簡単レシピ 【1】サバ缶キャベツ蒸し鍋 1. ご参考になりましたでしょうか。

(レシピ:神崎恵さん) 【3】デコ豆腐 1. (レシピ:エディター 門司紀子さん) 【2】ガスパチョヌードル 1. 味もグッドで我が家でも重宝している最強のレシピ。

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